“長沙綠茶杯”2019湖南首屆“茶祖神農(nóng)杯”斗茶大賽
9月7號—8號在湖南長沙國際會展中心,“長沙綠茶杯”2019湖南首屆茶祖神農(nóng)杯斗茶大賽盛大啟斗,比賽項目分斗茶藝和斗茶品,前者斗泡茶技術(shù),后者斗茶葉品質(zhì)。全程大賽爆點不斷,吸引了上百名來自全省的茶藝師和近百家品牌參賽;場面那是相當(dāng)?shù)暮甏螅阂慌排挪柘厦娑凡杵髅缶挥行?,各種長槍短炮攝影鏡頭一字排開,足夠容納近百人同時斗茶的現(xiàn)場座無虛席。
縱觀以往的斗茶大賽,搞得風(fēng)生水起的也不少,可最后大多數(shù)都是鬧騰一陣就沒了聲音,為什么呢?因為出不了圈兒!幾家茶品牌聚在一起搞個斗茶比賽,目的很明確:讓大家都來看,最后贏了的能落個好名聲,搏點影響力,出了名好賣更多的茶。可說到底這個好名聲、影響力也就在圈內(nèi),出了茶圈兒誰還關(guān)注這個?
一提斗茶大賽就不免讓人擔(dān)憂會陷入俗套,可喜的是,這次“長沙綠茶杯”2019湖南首屆茶祖神農(nóng)杯斗茶大賽舉辦得還真讓人眼前一亮,不說它算得上是行業(yè)突破吧,起碼是創(chuàng)新嘗試。其中,賽制創(chuàng)新和全媒體互動就是最大亮點,看得出,湖南的首屆斗茶大賽已經(jīng)從一個單純的行業(yè)內(nèi)技藝切磋大會,打造成了帶有文化娛樂屬性的專業(yè)賽事,以一種全新視角推進文化傳承、品牌宣傳、品質(zhì)、技能提升,傳承和發(fā)揚湘茶,認真做好茶、泡好茶,增加茶的趣味性、娛樂性、文化性,提升參與度,讓湘茶的味道傳遞到更遠的地方。這一創(chuàng)新看起來不起眼,實則大有文章,下面讓筆者給大家說道說道。
全民飲茶,憑什么?
號召全民飲茶在茶行業(yè)算是司空見慣了,全民飲茶的目的在于拓展市場,擴大茶圈,其實說白了就是為了讓更多消費者來買茶??墒菃栴}來了:一個不喝茶的人憑什么要聽你的號召?
全民飲茶,難就難在接受茶需要一個過程。不喝茶就不愿意去了解,不去了解就難以接受,這個循環(huán)看起來是個死局,可其實還是有辦法去解決的,比如附著。就是說把茶附著在大眾普遍感興趣的事物上,讓大家潛移默化地用娛樂、趣味讓其了解茶、熟悉茶,然后成為一個茶的消費者,以此達到全民飲茶的目的。正巧,大家對娛樂都感興趣。
直播為覆蓋全民提供了可能性。而把斗茶比賽作為直播內(nèi)容,起碼能讓人覺得這是個沒門檻的節(jié)目,誰都能看,這樣就能獲得一個讓大家了解茶的機會。有人看到姚明打球打得好,才勵志學(xué)籃球,由此可見,文化輸出能夠帶來對產(chǎn)業(yè)的關(guān)注,而對于茶行業(yè)而言,最重要的是要加強斗茶大賽的觀賞性,因為沒有趣味跟自己沒有關(guān)系就沒人會看,得先展現(xiàn)出來這是個給大家伙看的有意思的東西,這是依靠傳播擴大市場的前提,也是茶人需要思考的問題。
行業(yè)難題:實體還是文化?
茶行業(yè)做茶,一部分人是把茶單純地當(dāng)實體商品來做,然后加上點包裝宣傳,只希望把茶葉賣個好價錢;另一部分人把傳統(tǒng)文化拿過來,故弄玄虛一番,給自家的茶葉貼滿高端的標(biāo)簽,糊弄消費者。前者很實在,但是沒有文化的加持,容易陷入競爭的紅海,冒不出頭來,還容易跟風(fēng)山寨,打壓創(chuàng)新;后者太浮夸,不管大眾的接受能力,把少數(shù)人享有的精英文化強行推出來,大家不理解,茶就成了帶著神秘主義的空殼,這簡直是在浪費傳統(tǒng)。
所以一直以來,茶行業(yè)的定位難以找到一個合適的度。賣實體,遇到瓶頸;賣文化,容易務(wù)虛。既然兩邊都不合適,不如結(jié)合一下,給實體拔高點調(diào)性,讓文化放低些姿態(tài),順應(yīng)大眾的審美,用喜聞樂見的娛樂形式來做,這是條路。
作為“茶祖神農(nóng)杯”的策略方,請茶網(wǎng)和組委會達成共識,在長沙這個極致娛樂的氛圍下,在這個擁有電視湘軍的搖籃中,把茶往全民娛樂上靠應(yīng)該不會有錯!因為湖南人玩得起!玩得傲(湖南方言:玩得不一般)!。可謂是天時地利人和俱全。這種情況下,利用直播把斗茶現(xiàn)場、斗茶選手、斗茶手法用新媒體呈現(xiàn)出來傳播出去,起初看個意思看個熱鬧,后面就能看出些門道生出些想法,到時愿意追著看斗茶賽的都是粉絲、粉絲口口相傳就是一大片市場。
酒香也怕巷子深,好茶配上熱門IP才能讓大家都關(guān)注和承認。不過不管怎么說,好事兒都得慢慢來,好IP不但得經(jīng)得起時間的錘煉,還得要有像“長沙綠茶”這樣的具有前瞻性的茶行業(yè)企業(yè)幫忙搭臺,有一幫熱衷于茶文化傳播的熱心粉來摻和,這事兒才能成!所以說,湖南首屆斗茶大賽的成功舉辦僅僅是這一系列賽事的1.0版本!未來五彩湘茶的路還長,未來湘茶人的事兒不會少!
高大上,賦能的力量
奢侈品的售價往往遠高于成本,幾塊錢造的香水裝進瓶子賣出去就是上百,其實值錢的不是香水、也不是瓶子,而是為品牌的賦能。
賦能是無形的東西,但是能換來的利潤是實打?qū)嵉?。茶行業(yè)也需要賦能,也想著賦能,但是到現(xiàn)在中國也沒有一個國際上有影響力的大品牌,這就讓人有些費解了。照說中國茶文化博大精深,給商品添點文化價值應(yīng)該是信手拈來的事兒,可問題就出在這個博大精深上,正因為太深了,現(xiàn)在的消費者不買賬,十二先生、茶百戲這些實在是太雅了,適應(yīng)不了時代也不合人的口味兒,所以茶行業(yè)得打造一個對味兒的文化IP出來。
從這一角度講,這次湖南的斗茶大賽還是蠻對味兒的,因為它有娛樂屬性。人們愛看斗,對斗茶也感覺新鮮,不懂茶的人也能看看熱鬧,而且斗茶大賽說到底也帶著些傳統(tǒng)的影子,傳統(tǒng)文化的魅力不至于完全摒棄。“茶祖神農(nóng)杯”斗茶大賽就是沖著打造IP去的,比賽呈現(xiàn)得有意思,直播起來才能吸引人關(guān)注。
更重要的是打造品牌。打造品牌最要緊的是獨特性,和同類商品一比就知道它哪里特別,斗茶大賽把行業(yè)多品牌聚集在一起,正是優(yōu)秀品牌賦能的大好機會,要是在比賽里把自身的特性展現(xiàn)出來,再在消費者腦子里留下印象,那這個賦能就算是大獲成功了。
綜合上面這些看法,娛樂沒準(zhǔn)能成為茶行業(yè)未來的主流方向。以行業(yè)聚集創(chuàng)造娛樂、以網(wǎng)絡(luò)媒體傳遞娛樂、以全民參與享受娛樂、以現(xiàn)代潮流包容娛樂,不過說到底,娛樂也只是行業(yè)和文化的工具,行業(yè)靠它造勢、拓展市場,文化靠它包裝、得到傳承,到最后都不是為了娛樂而娛樂,可是既然娛樂能給傳統(tǒng)茶行業(yè)帶來點兒新鮮血液,那又何樂而不為呢?